啤酒入菜有哪些好处？ 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 啤酒除了供人们饮用之外，还可在烹调菜肴时大显身手。 1．如果在火锅中加少许啤酒，火锅里的肉会变得滑嫩而不老。 2．腌制酱菜时，加一点啤酒可使酱菜更鲜美。 3．肉丝或肉片在炒食前，用淀粉加啤酒调糊挂浆，会更加鲜嫩爽口。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 啤酒火锅酱菜
