酿米酒可以加水么？

酿米酒可以加水是可以加水的。

品名：酿米酒

材料：糯米（1000g）、甜酒曲（15g）

做法：

1、糯米洗下，泡水12小时

2、蒸熟米饭，摊开，凉到不烫手，38度左右

3、均匀拌入甜酒曲，装入密封盒

4、压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm

5、密封好，放在温暖的地方~

6、空调或暖气旁

7、24小时后，糯米饭逐渐浮起，底部出现了一层米酒~~

8、两天后，糯米饭层变薄，酒更多咯，可以闻到淡淡的酒香

9、三、四天后，甜酒就成熟了，酒香扑鼻