为什么吃海鲜配白葡萄酒?

因为,白葡萄酒具有更强大的作用。鱼、虾、贝等海产品容易腐败,是因为它们体内带有大量。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配葡萄酒的习惯。

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