“重阳下沙”一说中?

酱香型白酒把生产原料–高梁称为沙。

以茅台镇酱酒酿造为标准,有两个主要原因:

一是水质要求,重阳节前后,赤水河河水清澈,满足酿酒对水质的要求;

二是原料主粮的要求,重阳节前后,当地小红粱成熟,满足酿酒对原料主粮的需求。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
烘焙酒知识

为什么要重阳下沙啊?

2021-12-16 8:19:26

烘焙酒知识

酱香型白酒的核心工艺是什么的?

2021-12-16 8:19:31

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索