鸡尾酒术语都有什么? 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 基酒(base):调制鸡尾酒时使用的基本的酒。 注入调和器(dash):一种附于苦味酒瓶的计量器。 滴():通俗的计量单位。 盎司(ounce):一种计量单位,简写为盎司oz液体盎司:容量计量单位,1英制液体盎司=28.3495231毫升,1美制液体盎司=29.571毫升。 茶匙(spoon):一种计量单位,1spoon=10。 涩味酒(dry):指调好的略带辛辣味的鸡尾酒。 单份(single):30毫升。 双份(double):60毫升。 纯粹(straight):不加入任何东西的酒。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 液体计量单位鸡尾酒