甜型和干型大概都是多少度的呢? 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 葡萄酒按酒中的含糖量和总酸可分为: (1)干葡萄酒:含糖(以葡萄糖计)小于或等于4g/L。或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于2g/L时,含糖为9g/L的葡萄酒。 (2)半干葡萄酒:含糖大于干酒,为12g/L。或者总糖与总酸的差值,按干酒方法确定,含糖为18g/L的葡萄酒。 (3)半甜葡萄酒:含糖大于半干酒,为45g/L的葡萄酒。 (4)甜葡萄酒:含糖大于45g/L的葡萄酒。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 含糖差值葡萄酒