干邑具备这几个条件

1、所有干邑都是白兰地,但不是所有白兰地都是干邑。

2、如果要把一款白兰地标注为干邑,那它必须至少具备这几个条件:由法国法定干邑产区(CognacAOC)所产的葡萄(主要是白玉霓UgniBlanc)酿造而成;用铜壶进行二次蒸馏;在利穆赞(Limousin)或特朗赛(Tron?ais)橡木桶中至少陈酿2年;酒精度在40度以上。

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烘焙酒知识

白兰地≠干邑

2021-12-16 6:33:22

烘焙酒知识

干邑白兰地的十个秘密

2021-12-16 6:33:27

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