如何正确的存放天然葡萄酒? 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、红酒怕热多过怕冷,要在摄氏13摄氏度的恒温下保存,太热会令酒过早的成熟。 2、震荡对酒的危害非常大,震荡扰乱了酒的分子结构,影响了它的香味,所以,刚买回来的酒能让之休息一下。 3、藏酒之地除了要黑冷之外,也要空气流通,而且室内保持无异味,以防止气味浸入酒中。 4、存酒必须平放,才能确保瓶塞经常湿润,而不致于干涸缩小让空气进入。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 分子结构瓶塞空气