市场上销售的白酒,几乎找不到不勾兑的!如果我没猜错,你理解的勾兑一定指的是酒精+水十+香精的概念吧!那只是白酒工艺中很少的一部分,其实勾兑不是你们想的那样,勾兑是把不同年份,不同工艺,不同季节的酿造酒,按科学灵活的比例掺和在一起,使酒水达到新的平衡,使口感和理化指标提高,以确保质量的稳定性,并非你们理解的,酒精+水的概念!
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