红酒的味道怎么形容?

果香的(Aromatic):用于描述蕴含着极显著果香的葡萄酒,这些葡萄通常是以果香浓郁的葡萄如各种玫瑰香型的葡萄酿制。

花香的(Flowery):葡萄酒尤其是年轻葡萄酒中令人联想起花朵芬芳的香气。

紫罗兰(Violet):某些葡萄酒所具有的与紫罗兰香气类似的特殊果香。

充满活力的(Lively):用于描述酸度中等、贮藏性能优良的清新型葡萄酒。葡萄酒色泽灵动闪亮。

惬意的(Agreable):一款平衡良好的葡萄酒所包含的宜人特征。

精雅的(Delicate):用于描述一些优质葡萄酒的风味和果香。精雅的葡萄酒轻盈、平衡良好而柔和。

细腻的(Fine):用于描述具有高品质的葡萄酒。

芬芳的(Fragrant):用于描述果香显著宜人的葡萄酒。

清新的(Fresh):用于描述酸度充足而不过量,从而能赋予饮用者提神的舒适感的葡萄酒。

果实特征明显的(Fruity):1)具有果实般风格的年轻葡萄酒。2)在澳大利亚这个词常用于指带有轻微或中等甜味的葡萄酒。

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烘焙酒知识

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