红酒收藏多久喝比较好
【欧杰红酒】温馨提示:
葡萄酒什么时候喝,别误会这里我们说的并不是一天中在那个时间段喝葡萄酒是的,而是指的的一瓶葡萄酒在它的整个“生命”过程中什么时候喝,也就是在我们储藏葡萄酒时,应该存放多久喝才能是的饮用期。
第1,90%的葡萄酒应该在短期内饮用,不适合长期保存
越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒,这是一种普遍的误解。其实,市场上出售的葡萄酒中,绝大部分都适合在装瓶后的一两年内饮用。只有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒适合在装瓶5年之后再饮用。大多数葡萄酒在装瓶6个月之后就开始丢失一部分果香。用螺旋盖封口的葡萄酒大多不适合长期存放。
第2,仅有10%的葡萄酒适合长期存放后再喝
如果你想要挖掘一些可以越陈越好的葡萄酒,首先要记住的是这样的葡萄酒比较稀少,存放5年后会发展得更佳的葡萄酒只有10%;另外,存放10年之后会发展得更出色的葡萄酒只有1%。而且,这些葡萄酒必须存放在适当的环境中,控制好温度、湿度、光线和声音等因素。