红酒持杯方法

持杯

持杯，就是端好酒杯。按说持杯动作非常简单，应该是尽人皆知的小动作。但是红酒杯一般来说是高脚杯，所以持杯与咱们平时持无脚杯有所不同。

这里介绍基本的两种持杯方法：

1、握持酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。

2、握持酒杯的杯座，可以拇指在上或者拇指食指在上，很多的品酒师采用的就是这个姿势。