葡萄酒的详细做法大全

1.葡萄洗净晾干，捏碎加入冰糖放入玻璃容器密封

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2.一周左右葡萄发酵呈现图中形态

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3.30天后将果皮果肉过滤，再装入玻璃容器继续发酵

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4.再发酵沉淀10天左右呈现图中效果

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5.一共酿制40天，用漏斗纱布过滤残渣装瓶