白玉霓(UgniBlanc)可以说是制造白兰地合适的葡萄品种,不过并非品种,白福儿(FolleBlanche),鸽笼白(Colombard)同样以生产白兰地酒著称。它们可以称得上是酿造白兰地酒的三剑客。
白玉霓在白兰地生产中常用「St.?milion」的名字,是法国干邑(Cognac)地区酿造白兰地的优良三个品种之一;在南罗讷和普罗旺斯产区,白玉霓常被称为「ClairetteRonde」;它也是酿造波尔多白葡萄酒(BordeauxBlanc)的法定葡萄品种(是真的!不过极其罕见)。另外,该品种与意大利尤为普遍的「TrebbianoToscano」是同一品种,在意大利有许多用它单独酿造的白葡萄酒;在澳大利亚则被称为WhiteShiraz或WhiteHermitage。
白玉霓是外来葡萄品种翻译名称的典范之一,极具古典美的同时又道出了这是一个白绿中透着黄粉,清明淡薄的品种。在北京、河北、山东等地有栽培。