白酒泡枸杞枸杞能吃吗 烘焙酒知识 21年12月13日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 白酒泡枸杞枸杞能吃吗 是不要喝了，白酒泡是利用白酒是个良好的有机溶剂能溶解中的有效成分，但是如果泡制时间太长，白酒度数不高的情况下会发生酯类水解等现象，会产生微溶于水的油酸乙酯，亚油酸乙酯，棕榈酸乙酯等物质会与泡制的中的一些变质成分发生反应，所以，建议不要喝泡制时间过长的酒！ 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 乙酯枸杞白酒
