泡杨梅酒用什么容器好啊

泡杨梅酒用什么容器好

杨梅酒需要较长时间的泡制，因此会使酒精和杨梅与空气接触而发生氧化作用，不但影响了酒的口感，而且容易发生变质。泡酒还是用玻璃器皿,塑料有毒,久了会发生氧化反应。一般建议选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便杨梅的取放。而且，玻璃的材质也不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色。不过，容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到的作用。