手撕牛肉干-烘焙食谱

用料

牛肉 1斤以上
料酒 适量
盐、糖、蚝油 适量
生抽、老抽 适量
叉烧酱、蒜蓉,姜汁 适量
八角、香叶,辣椒 适量
其实材料都是自己随意加的,没什么要求,按照自己喜欢的去添加就好了。

手撕牛肉干?的做法

  1. ??

    手撕牛肉干?的做法 步骤1

  2. 腌好用保鲜袋放冰箱冷藏,一定要密封??

    手撕牛肉干?的做法 步骤2

  3. ??

    手撕牛肉干?的做法 步骤3

  4. ??

    手撕牛肉干?的做法 步骤4

  5. ??

    手撕牛肉干?的做法 步骤5

  6. 放回烤箱用60-70度烘烤??

    手撕牛肉干?的做法 步骤6

  7. ??

    手撕牛肉干?的做法 步骤7

  8. ??

    手撕牛肉干?的做法 步骤8

  9. ??

    手撕牛肉干?的做法 步骤9

  10. 调味只供参考,不是每个人口味都一样,按照自己喜欢的口味去调就对了。

    手撕牛肉干?的做法 步骤10

小贴士

1、想快入味,用牙签或者尖的大针刺一下肉,更入味。
2、如果没有回形针可以用牙签等去代替。我觉得回形针会比较好用。

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