通过啤酒度数看啤酒品质

首先普及一下常识，啤酒度数与白酒度数不是一个概念。白酒度数指的是酒精含量。啤酒的度数指的是麦芽汁的含量。常见的啤酒标牌的7°、8°、10°、11°、12°，指的就是麦芽汁浓度。

通过啤酒度数，看啤酒品质，别再花大价钱买劣质啤酒了

麦芽汁浓度与酒精含量是成正比的，12%麦芽汁浓度相当于4%酒精浓度。德国啤酒的麦芽汁浓度会更高一些，所以酒精浓度在5%-8%范围中。公认的啤酒度数12°以上，为高级啤酒。