黄酒也可以加青梅喝

加青梅喝

这种喝法很有历史，源于史上的典故“青梅煮酒论英雄”。曹操和刘备当年用来煮青梅的是什么酒？大多数人认为是代表着传统文化的黄酒啦。因为一，白酒是元朝的时候才出现，汉朝还没有。二，诸多酒里，只有黄酒酒有温煮着喝的传统。

黄酒酒和青梅的确是佳酿佳果两相宜。青梅消融了酒的烈性，而甜柔的黄酒也缓和了梅的酸涩，两者都是主角。“青梅,黄酒”，只是这样一旋念间，便已着了些微醺的醉意，亲昵温情，似江南四月杏花春雨般的酥润轻濡，冷香清远。