白酒术语踩曲 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 踩曲： 传统制大曲时，将粉碎的制大曲原料加水拌匀后，放入曲模中以人工踩压，脱模成型的操作。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 中以加水大曲
