普罗温萨酒庄怎么样?

普罗温萨酒庄(Provenza)位于意大利威尼托(Veneto)的布雷西亚(Brescia)产区。

普罗温萨酒庄由WalterContato于1967年建立,酒庄的总部设在CaMaiol。酒庄现由Walter的儿子FabioContato和PatriziaContato经营。多年来对高品质葡萄酒的不懈追求,使普罗温萨酒庄发展成为当地的酒庄之一。

酒庄的葡萄园位于加尔达湖(GardaLake)南部,总共有4个,分别是SebastianoMaioli、Molino、Rocchetta和Storta。葡萄园的面积初为12公顷,现已扩展至140公顷。该产区气候温和,土壤由冰河时期侵蚀作用形成的含黏土夹层的白垩土组成,为本土葡萄品种的生长提供了理想的自然环境。出产的葡萄酒口感新鲜,极好地体现出产区的风土特色。

普罗温萨酒庄结合传统的酿酒工艺和进的酿酒技术,酿制品质上乘的葡萄酒。在葡萄收获的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄,然后对这些葡萄进行温和的压榨。发酵后的葡萄酒会贮存在轻微烘烤过的法国橡木桶中熟成。酒庄拥有一个大型地下酒窖,该酒窖建立于2000年。

普罗温萨酒庄推出的葡萄酒有NegrescoGardaClassicoRosso、MolinLugana和GardaClassicoFabioContato等。

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