柠檬酒做法知识

做法：

1.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)

2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖

3.倒进高粱酒，密封保存3月以上(酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝)

小贴士：柠檬酒不仅可以预防感冒，刺激造血和，还具有防止和皮肤色素沉着的作用。