误解红酒知识挂杯的才是好葡萄酒 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 挂杯的才是好葡萄酒 “挂杯”又称“酒腿”这种现象只能表明酒精、糖分和甘油含量比较高,并非好酒的标准。比如那年的气候比较炎热,导致葡萄的糖分过高、葡萄酒的酒精含量过高,自然也会出现浓厚挂杯的“酒腿”。 总之,挂杯的酒不一定是好酒,但好酒一定挂杯。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 好酒糖分过高