如何科学储存白酒？

如何科学储存白酒？

白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢，那么白酒究竟该如何储存呢？

白酒储藏秘籍1：合理的温度或湿度

一般而言：相对湿度在70%左右为合适，因为湿度太高，瓶塞易发霉

温度则在0-20摄氏度之间

白酒储藏秘籍2：封口严实

储藏容器封口一定要严实，防止漏酒和酒精挥发而导致酒精度降低。

在这里略微提一下，我一般建议客户用木塞/封口膜/垫片进行封口，尽量避免塑料盖封口，塑料盖虽然成本略低，但容易与酒体中的酒精发生化学反应，时间一长容易分解并脱落至酒中，影响酒质。