鱼峰啤酒(鱼峰牌)

鱼峰啤酒（鱼峰牌）

产地

广西壮族自治区柳州市啤酒总厂。

原料

选用优质大麦芽、大米和酒花为原料。

酿造

采用传统工艺和新技术相结合，经糖化、煮沸、发酵、过滤等工序酿成。

特点

鱼峰啤酒色泽淡黄，清亮透明，酒花香味明显，二氧化碳气充足，泡沫洁白细腻、持久、挂杯，口味纯正、柔和，有舒适感。酒精含量≤3%，原麦汁浓度10.5°。

荣誉

鱼峰牌鱼峰啤酒于1985年被评为广西壮族自治区优质产品。

历史

1953年建柳州市酒精厂，1988年易为现厂名。