大香槟(葵花牌)

产地

山东省青岛葡萄酒厂。

原料

选用青岛市郊各县盛产的优良葡萄品种沙尔多涅彼纳，雷司令，龙眼等原料。

酿造

在产地发酵成原酒，再运回进行罐内密封二次发酵，然后过滤装瓶而成。

特点

大香槟酒是一种含有二氧化碳的高级葡萄酒，成品淡黄绿色，透明晶莹，酒香浓郁，果香清晰，滋味柔谐，酒中含有大量二氧化碳，泡沫洁白持久，饮后清新、爽怡、舒适、润口。

荣誉

葵花牌大香槟于1963年被评为山东省产品，1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖。

历史

1914年建“美口酒厂”，1954年改为青岛葡萄酒厂。