赫罗明酒庄(VinosJeromin)位于西班牙的马德里(Madrid)葡萄酒产区,是一家具有公司性质的酒庄,在该地区占有领军地位,一直由马汀尼斯家族(FamiliaMartinez)负责管理。
赫罗明酒庄始建于1956年,酒庄认为既要传承传统的酿酒工艺,也要与时俱进。50年来,酒庄不断改革酿酒工艺,结合世界先进的酿酒设备,致力于出产品质的葡萄酒。现在,酒庄的葡萄酒年均产量已达100,000箱。酒庄的酒窖容纳了800个法国、美国、俄罗斯和西班牙等地所产的橡木桶。此外,酒庄内还设有独立的实验室,通过严格监控葡萄酒的酿造过程来控制葡萄酒的质量。
赫罗明酒庄的葡萄园位于马德里产区。该产区主要受大陆性气候的影响,夏季炎热,冬季寒冷。葡萄园中的土壤主要由棕灰土和花岗岩组成,呈酸性,有利于出产品质的丹魄(Tempranillo)葡萄。园中主要种植的葡萄品种有丹魄、马家婆(Macabeo)和霞多丽(Chardonnay)等,其中部分老藤丹魄的树龄已达75年。