凯菲勒酒庄(Coffele)是意大利威尼托(Veneto)产区酒庄之一,位于苏瓦维(Soave)的中心位置。
凯菲勒酒庄的诞生意味着苏瓦维古代酿酒文化得到传承,其葡萄园就种植在苏瓦维中心的丘陵起伏地带。70年代时,为了使自己成为意大利的葡萄农,朱塞佩?凯菲勒(useppeCoffele)开始实施自己的葡萄园计划。后来,他真的就拥有了25公顷的梯田葡萄园。如今,酒庄由充满热情和创新精神的家族第二代阿尔贝托?凯菲勒(AlbertoCoffele)和奇亚拉?凯菲勒(ChiaraCoffele)所拥有。
酒庄葡萄园中所栽培的葡萄品种包括卡尔卡耐卡(Garganega),特雷比奥罗(Trebbiano)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)。此外还有一些次要品种,如梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和赤霞珠(CabernetSauvignon)等。
凯菲勒酒庄目前出产多款葡萄酒,包括凯菲勒苏瓦维经典干白葡萄酒(CoffeleSoaveClassico,Veneto,Italy)、凯菲勒瓦坡里西拉干红葡萄酒(CoffeleValpolicella,Italy)、凯菲勒丽俏朵甜白葡萄酒(CoffeleLeSpondeReciotoDiSoave,Veneto,Italy)和凯菲勒路易干红葡萄酒(CoffeleNuj,Veneto,Italy)等。