经典基安帝（chianticlassico）产自意大利中部的托斯卡纳，主要以桑娇维塞（sangiovese）酿造而成，是意大利负盛名的五大docg级葡萄酒之一。2005年以后，每一款来自代表着这是一款来自意大利经典基安帝产区产区的葡萄酒，都必须加入这一黑公鸡logo，以区分普通的基安帝葡萄酒。
经典基安帝葡萄酒必须在收获后的12个月后才能装瓶。酒商之间似乎还有个不成文的，那就是经典基安帝葡萄酒必须在橡木桶中熟成6至9个月。这样一来，经典基安帝葡萄酒的酒体就更加丰满，味道层次也更复杂，口感更加柔顺。
西班牙产区里奥哈（rioja）对产区的葡萄酒依据其橡木桶陈酿时间长短来划分等级。因此各个不同等级的里奥哈葡萄酒在酒瓶上也会贴上不同颜色的标签方便消费者识别。
