波拉酒庄怎么样呢?

波拉酒庄(BorraVineyards)位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。

波拉酒庄在美国已经经历了三代人的发展。酒庄的创建家族——波拉家族移民自意大利。酒庄的现任庄主是史蒂夫?波拉(SteveBorra)。20世纪前,史蒂夫的外祖父朱塞佩?马纳瑟罗(GiuseppeManassero)从意大利来到美国加州的罗迪市(Lodi)。为了纪念意大利的甜蜜生活,他在新家附近种下了葡萄树。不久之后,乔文内尔?波拉(GiovenaleBorra)也从意大利来到美国,并跟朱塞佩成了邻居。乔文内尔的儿子史蒂夫?保罗(StephenPaul)对种植葡萄很感兴趣,他经常造访朱塞佩家的葡萄园,并在那里认识了朱塞佩的女儿露西儿(Lucille)。不久,两人结婚,并购买了自己的葡萄园,建立了波拉酒庄。现任庄主史蒂夫?波拉是他们的儿子。

波拉酒庄在罗迪地区拥有两座葡萄园,都位于该地区的地段。其中开茹葡萄园(CarruVineyard)已由波拉家族经营了100年多年。1972年,酒庄在园中种上了巴贝拉(Barbera)。1991年,酒庄买下了吉尔溪牧场葡萄园(GillCreekRanch),该园占地200英亩,种植着仙粉黛(Zinfandel)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、维欧尼(Viognier)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和西拉(Syrah)。

波拉酒庄非常重视葡萄园的管理,他们根据不同的地段种植相应的葡萄品种,目的是要降低葡萄树的长势,提高果实的品质。管理者还会修剪葡萄树,避免结果区域在每天阳光猛烈的时候受到阳光的直射。他们还通过疏芽、疏果以及尽量减少人工灌溉来管理葡萄园。

波拉酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有47.5DegreesSyrah、FusionRed、FieradelBueGrassoOldVineBarbera、2.30a.m.GillCreekRanchMerlot和PetiteSirah等,深受消费者的喜爱。

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