什么是葡萄园里的“绿色采收”? 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 转色期时,有些高品质的葡萄园会把一部分已经结出的青涩果串剪掉,看起来是件很可惜的事情。为什么要这么做呢? “绿色采收”是指从葡萄藤中去除多余葡萄串的过程,其目的是让叶面积和果实重量达到平衡状态,从而使葡萄达到理想的成熟度。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 叶面积的是葡萄