我对酵母过敏？

通常来说是可以的，因为用于酒精发酵的酵母在成品酒中的含量可以忽略，但是酵母裂解后的产物会留在酒中。

可以喝哪一种葡萄酒呢？

所有葡萄酒都由酵母发酵制成，进行发酵的酵母可能是葡萄汁中天然存在的野生酵母，也可能是人为接种的酵母。一旦发酵完成，大部分酵母沉在罐底，酒会被转移到另一个罐或者木桶中，和酵母分离。

在装瓶前，葡萄酒也会经过澄清和过滤，去除剩下的酵母。所以，所有质量合格的葡萄酒都不会引起酵母过敏反应。