西夫拉姆酒堡（ChateauSaflam）全称为西夫拉姆酒业（）有限公司，是由法国西夫拉姆集团有限公司和山东省烟台市威斯诺酒业有限公司合资创办的、集葡萄酒和白兰地生产及销售于一体的中法合资企业。
法国西夫拉姆集团（SiframGroup）成立于1764年，是一个致力于贸易、葡萄酒生产及实业投资的综合性公司，是法国有名的葡萄酒生产集团公司。西夫拉姆集团在法国国内拥有16家分公司，在波尔多（Bordeaux）等地区共有15个酒堡，生产的葡萄酒和白兰地遍布全世界。
2005年，烟台威斯诺查尔斯酒业有限公司把“西夫拉姆”这个品牌引进，并于2009年投资3亿元人民币在烟台建成了一道亮丽的风景线——西夫拉姆酒堡，又于2012年投资1,500万欧元收购法国的橄榄酒庄。西夫拉姆酒堡位于山东烟台开发区，占地面积4.6万平方米，年生产白兰地和葡萄酒3万吨。酒堡出产的葡萄酒全部从法国原汁进口。原汁均来自法国法定产区朗格多克（Languedoc）地区，由法国西夫拉姆酒业集团供应及提供品质保证。
