【黄油曲奇3D造型饼干的做法步骤图】雅雅5211314-制作

黄油曲奇3D造型饼干的做法
记录自己的烘焙路,从最初为了让孩子吃上放心食品,走进了烘焙的门!一次次失败,现在,我想让更多的妈妈少走弯路,四处碰壁!关键是资金!??要不就是败家了!??
用料表:

香草
黄油 100克
低筋面粉 240克
糖粉 75克
牛奶 35克

步骤图:

  1. 黄油室温软化,加入糖粉,用蛋抽先搅拌一下,再用打蛋器低速打到变色,不用打发。

  2. 常温牛奶,少量多次添加!等加上低速打,吸收了,在添加下一次!

  3. 用果蔬粉调色!(可分成多份,一点点试着加,直到自己颜色满意)

  4. 把低筋面粉加入,拌匀(根据自己分的份数,算出面粉加入量,也就是240克除份数)

  5. 放冰箱半小时,醒面

  6. 开始整型。◕‿◕。

  7. 预热烤箱160度,饼干烤15分钟。看上色,盖锡纸!

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