【爪爪饼干的做法步骤图,爪爪饼干怎么做好吃】ButterCookie李唯一-制作

爪爪饼干的做法
其实和我之前写的小熊饼干方子差不多 稍微有一丢丢儿改动 没有拍过程图片 就看字吧…
用料表:

黑爪爪面团
黄油 60g
低粉 90g
可可粉 10g
玉米淀粉 15g
奶粉 10g
鸡蛋 25g
幼砂糖 30g
香草精 一滴
白爪爪面团
可可粉替换成面粉或奶粉 其他配料同上

步骤图:

  1. 拿两个盆分开做黑白面团,黄油室温软化,加入鸡蛋、幼砂糖、香草精搅拌均匀。

  2. 倒入粉类,揉成光滑面团,放冰箱冷藏30分钟。

  3. 两个面团分别擀成6mm面皮,用模具刻出图案。

    爪爪饼干的做法 步骤3

  4. 组装成爪爪(我还做了抱心兔 嘿…)

    爪爪饼干的做法 步骤4

  5. 烤箱150℃ 15分钟(我家烤箱是红番茄60l的,还是看自家烤箱脾气,注意上色。)

    爪爪饼干的做法 步骤5

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