威廉斯莱酒庄(WilliamsSelyemWinery)是美国加利福尼亚州的酒庄之一,位于该州索诺玛县(SonomaCounty)的俄罗斯谷(RussianRiverValley)内。
威廉斯莱酒庄创始人艾德•斯莱(EdSelyem)和伯特•威廉(BurtWilliams)从1979年就开始每周末在福里斯特维尔(Forestville)的车库中酿酒。1981年,二人酿制了**年份的葡萄酒,并一起创造了酿制美国黑皮诺的新标准。他们酿制的黑皮诺葡萄酒拥有不同的类型和不同的浓郁度,许多酒厂都十分乐意购买他们酿制的葡萄酒。1987年,加州博览会(CaliforniaStateFair)委员会为1985年份的罗切利黑皮诺(RochioliPinotNoir)颁发了大奖,还予以酒庄“年度**酒庄”的称号。威廉斯莱酒庄由此一跃成为美国抢眼的酒庄之一,同时也开始在葡萄酒的舞台上崭露头角。1998年,约翰•戴森(JohnDyson)和卡瑟•戴森(KatheDyson)又买下酒庄并经营至今。而酒庄现阶段的葡萄酒酿制也主要由鲍勃•卡布拉尔(BobCabral)操刀。酿酒师非常尊重传统的酿酒方法,以展现出葡萄品种的天然特性,这也是威廉斯莱的葡萄酒仍然备受追捧的原因。