思菲酒庄建立于什么时间?

思菲酒庄(SeifriedEstate)位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区,是一家坚持可持续发展道路的酒庄。

思菲酒庄的故事,可以追溯至1973年。那时的赫尔曼·思菲特(HermannSeifried)与他的妻子艾格尼斯(Agnes)一直有个梦想,就是能够在新西兰的首都尼尔森酿酒。在积累了足够的葡萄酒酿造经验之后,他们决定为自己酿酒。1971年,他们在蒙特雷谷(MoutereValley)购买了一块地,用以种植葡萄,并不断进行葡萄根瘤蚜抗性根茎嫁接实验,为此他经常工作到深夜。1973年,葡萄园有了**次收获,他们成立了斯菲酒庄,开始酿造葡萄酒。尽管开始时显得很卑微,但夫妻俩从不感到沮丧。如今,斯菲酒庄已壮大成一个有能力为尼尔森生产出**品质葡萄酒的酒庄,他们的三个孩子海蒂(Heidi)、克里斯托弗(Christopher)和安娜(Anna)为家族企业的壮大,也付出了不少汗水。

被誉为阳光首都的尼尔森,每年的日照平均时数为2700个小时。它三面环山,北靠塔斯曼海(TasmanSea),受暖流影响,该地海风不断,一年四季气候温和。夏秋季节干燥漫长,降雨一般集中于冬季。这种优越的地理环境,造就了独特的思菲酒庄葡萄园。

思菲酒庄的葡萄园成立的时间各不相同,共有6个:蒙雷特园(UpperMouterevineyard)、兔岛园(RabbitIslandVineyards)、红木谷园(RedwoodValleyVineyard)、明水之殿园(BrightwaterVineyard)和伊甸路园(EdensRoad),总面积达200公顷。葡萄园内土壤主要为三种,粘土、砾石土及沙石土。园内种植有长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(PinotGris)和黑皮诺(PinotNoir)等。

思菲酒庄是“新西兰可持续葡萄栽培制酒(SustainableWinegrowingNewZealand)”的成员之一,是同时将葡萄树栽培与酿酒同时纳入该计划的较早参与者。酒庄坚持走可持续发展的道路,在坚持环保的同时,为消费者酿造出许多品质**的葡萄酒,已发布的酒款有2012AoteaSauvignonBlanc、2013WinemakersCollectionBarriqueFermentedChardonnay等。

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