情报7号酒庄介绍

情报7号酒庄(Gen7Wines),原布鲁克赛德酒庄(BrooksideWinery),位于美国加利福尼亚州(California)产区。酒庄的酿酒历史已有180余年,是加州古老的家族式酒庄。

1832年,年轻的泰奥菲尔·瓦奇(TheophileVache)带着他的三个侄子离开了家乡法国,在加州的圣贝尼托(SanBenito)葡萄园区建立了**个葡萄园和酒庄,凭借着家族赋予的葡萄酒酿造技能,他成为了加州葡萄酒产业发展的先驱。1883年,泰奥菲尔·瓦奇的侄子三人搬到了雷德兰兹(Redlands),建立布鲁克赛德酒庄。接着,法国比安(Biane)家族的马里斯·比安(MariusBiane)来到雷德兰兹为瓦奇(Vache)兄弟工作,马里斯与瓦奇兄弟其中一人的女儿相爱并结婚。随后,两大家族的后代延续了父辈的产业及技艺,使酒庄发展成为美国**的酒庄之一。1972年,比阿特丽斯食品公司(BeatriceFoods)收购了布鲁克赛德,十年之后又将其所有资产售出。2009年,布鲁克赛德酒庄开始了传奇的重生。现任庄主蒂姆·巴西诺(TimBacino)是瓦奇和比安家族的第六代传人,他希望能重振家族传统、复兴加州**家族葡萄酒的地位。

从布鲁克赛德酒庄到情报7号酒庄,酒庄一直都与加州的一些**葡萄园保持着良好的合作关系,从它们那里购买质的酿酒葡萄。目前与酒庄有合作关系的葡萄园大多坐落在骑士谷(KnightsValley)、索诺玛海岸(SonomaCoast)、蒙特利(Monterey)、帕索罗布尔斯(PasoRobles)、圣玛利亚(SantaMaria)和圣巴巴拉(SantaBarbara)。酒庄的团队每年都会访问许多加利福尼亚的精品葡萄园,经过品尝与分析,将具备特性和完美成熟度的**品质的葡萄用于其葡萄酒的酿造。酒庄用于酿酒的主要葡萄品种有赤霞珠(CabernetSauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)和霞多丽(Chardonnay)。

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