蒙德耶酒庄介绍

蒙德耶酒庄(DomaineduMonteillet)位于法国罗讷河谷(RhoneValley)葡萄酒产区。

自16世纪以来,蒙德耶酒庄由维拉德(Villard)家族所有。在路易十四统治期间,家族成员中诞生了的众议员LouisHector。先祖StéphaneMontez的先祖曾经在罗讷河谷当过船员和木匠工人,他们非常热爱罗讷河谷和葡萄园的工作,后来购买了一块土地。1741年,曾经是罗讷河谷木匠和修桶工人的史蒂法纳·蒙特兹(StéphaneMontez)先祖购买了蒙德耶(Monteillet)地块,也就是现在蒙德耶酒庄的所在地。经过翻新后,庄园由其后人继承。

如今,史蒂法纳·蒙特兹接替了其父亲安托万(Antoine)的酿酒事业。蒂法纳·蒙特兹在澳洲、加州和南非不同的葡萄园中工作过2年时间。这番经历让其获益匪浅,不但进一步提高自己的酿酒工艺,还让他意识到酒庄所拥有的独特的风土条件。现在,酒庄的葡萄园面积已经超过24公顷。其中Chaillées园块位于东边的皮拉特山脉边缘,俯瞰到罗讷河谷(RhoneValley),有微风的吹拂。蒙德耶山谷一直延伸至罗讷河谷走廊,为周围创造了良好的通风环境,有利于保持葡萄的果香风味及避免病虫害的滋生。园区内土壤类型多样,花岗岩石、片岩、片麻岩和混合岩等。这里的年降雨量也是产区内**的地方之一。园区内种植有维欧尼(Viognier)、西拉(Syrah)、玛珊(Marsanne)等葡萄品种,到了收获季节,当葡萄达到**成熟度时,酒庄采用人工方式采摘,经过双重的筛选,挑选出品质**的葡萄。然后进行去梗以准备发酵。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
烘焙酒知识

望中酒业天赛酒庄品丽珠干红葡萄酒怎么样?

2021-12-3 17:34:43

烘焙酒知识

凯乐酒庄建立于什么时间?

2021-12-3 17:34:53

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索