切普曼河酒庄介绍

切普曼河酒庄(ChapmanRiverWines)位于南澳大利亚景色秀丽、旅游业发达的袋鼠岛(KangarooIsland)产区,是该产区内的一座精品酒庄。

切普曼河酒庄的创始人是布鲁斯·凯依尔(BruceKeir)与戴安娜·凯依尔(DianaKeir)夫妻二人。布鲁斯和戴安娜夫妇原先是在阿德莱德(Adelaide)地区工作和生活,因在袋鼠岛度假而爱上了这个如田园诗般山光水色之地,便萌生了在这里建立属于自己酒庄的想法。2002年,他们在切普曼河(ChapmanRiver)附近的前厅湾(AntechamberBay)的沙丘群后部购买了一块面积为120英亩的土地,建立起一座葡萄园,且葡萄园就以附近的切普曼河的外文名字“ChapmanRiver”来命名。此前,他们在附近的山上已经拥有一个面积为4英亩的葡萄园,该葡萄园所在地为凉爽的海洋性气候,园内的土质以石灰岩土壤为主,葡萄的生长态势良好。随后,夫妻二人在新建的葡萄园内种植了霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)等葡萄品种。

值得一提的是,切普曼河酒庄的品酒室是由一个飞机棚改造而成的。戴安娜是一位陶艺家,她亲自参与了品酒室的设计和改建。该品酒室装饰得个性而独特,充满了浓厚的艺术气息。2008年,切普曼河酒庄的品酒室正式对外开放,提供酒庄目前出品的幸福(Happiness)系列的酒款。

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