圣坛岩酒庄（PulpitRockWinery）位于南非西普开敦（WesternCape）黑地产区（Swartland），现为布林克家族（Brinkfamily）所有。
布林克家族世代酿酒，自1918年起，老布林克就在南非古老的酒庄古特?康斯坦提亚酒庄（GrootConstantia）担任酿酒师。他的儿子恩斯特·布林克（Ernst·Brink）则在惠灵顿（Wellington）的一家酒庄担任酿酒师。直到2003年，恩斯特的两个儿子学成归来，布林克家族才成立了自己的酒庄——圣坛岩酒庄。
布林克家族拥有自己的农场，该农场已有50年的葡萄种植历史。如今，酒庄共有450公顷葡萄园，主要种植皮诺塔吉（Pinotage）、西拉（Shiraz）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、白诗南（CheninBlanc）、慕合怀特（Mourvedre）以及味而多（PetitVerdot）。园内大部分葡萄都卖给附近的酒庄，只有小部分经过精心挑选，且成熟的葡萄才用于圣坛岩酒庄酿酒。
为了出产优质葡萄酒，圣坛岩酒庄将传统的酿酒工艺与先进的酿酒设备相结合。2004年，该酒庄的葡萄酒一经推出，就在市场上获得了非凡反响。2004年的圣坛岩皮诺塔吉（PulpitRockPinotage）、圣坛岩西拉（PulpitRockShiraz）以及海角天涯白诗南（CapeHavenCheninBlanc）就一举斩获了南非新酿葡萄酒展（SAYoungWineShow）金奖，其中酒庄出产的海角天涯白诗南是南非西开普海岸地区**一款获得金奖的白诗南葡萄酒。除此之外，该酒庄的旗舰酒款还包括2004年的梅洛葡萄酒（PulpitRockMerlot2004）、2005年及2006年的皮诺塔吉葡萄酒以及2006年的霞多丽葡萄酒（PulpitRockChardonnay2006）。
