黑羊酒庄(BlackSheepWinery)位于美国加利福尼亚州(California)的墨菲斯(Murphys),属于雅拉丘陵(SierraFoothills)产区,是当地一座很有特色的家庭式酒庄。
黑羊酒庄建立于1984年10月。当时的庄主大卫·奥尔森(DavidOlson)和詹尼斯·奥尔森(JanisOlson)接到了一位来自阿玛多尔县(AmadorCounty)的葡萄种植商的电话,被告知有一批未销售出去的仙粉黛(Zinfandel),于是他们立即决定把这批葡萄买下来。但由于酒庄刚成立不久,他们还没有自己的酿酒厂,当时多亏了一位朋友的慷慨相助,他们才得以租借其设备进行酿酒,而当时所用的木制压榨机现在还陈列在黑羊酒庄里。后来,随着不断的发展,他们逐渐完善了酒庄的设施,并于2007年的春天将其品酒室从主大街搬到了一座历史悠久的黄色农舍内。如今,黑羊酒庄的庄主和酿酒师均由史蒂夫·米勒(SteveMillier)担任。
虽然黑羊酒庄没有属于自己的葡萄园,但他们酿酒所用的葡萄都精选自阿玛多尔县和卡拉维拉斯县(CalaverasCounty)的高质量葡萄园。这些葡萄园内种植的主要葡萄品种是仙粉黛,也有赤霞珠(CabernetSauvignon)和长相思(SauvignonBlanc)等。为了保证质量,黑羊酒庄一直坚持手工酿造葡萄酒,也不进行大规模的生产,因此每年的葡萄酒产量都很有限,约为2,500箱。