巴耶酒庄（DomaineHudelotBaillet）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区夜丘（CotedeNuits）的香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）产酒村，是该产酒村内一座家庭经营的精品酒庄。
巴耶酒庄由乔尔·于德洛（JoelHudelot）和香塔尔·巴耶（ChantalBaillet）夫妇创建于1981年。2004年，乔尔决定正式退休，并将酒庄交由他的女婿多米尼克·勒冈（DominiqueLeguen）管理。多米尼克不是勃艮第本地人，他于20世纪90年代左右从布列塔尼（Brittany）来到勃艮第帮助乔尔经营酒庄。除了巴耶酒庄之外，多米尼克·勒冈还是木尼艾酒庄（DomaineJacquesFredericMugnier）的经理。
巴耶酒庄葡萄园总占地面积约为8.4公顷，全部分布在香波-慕西尼村，其中包括1个特级园、2个一级园、1个村庄级葡萄园和1个大区级葡萄园。虽然各个葡萄园的风土情况都不相同，但是总体上来说，巴耶酒庄葡萄园的风土情况很适宜葡萄树的生长，比如部分葡萄园内的土壤由石灰岩和黏土构成，含有丰富的矿物质，使得酿造出来的葡萄酒带有淡淡的矿物质风味等。此外，酒庄在葡萄园的管理上也很科学，比如适时地为葡萄树修枝、疏叶和疏果，有利于减少葡萄树的养分散失，改善通风情况，将葡萄树的养分集中供给给果实等等。
