黛尔谷酒庄（DaleValleyVineyard&Winery）位于美国爱荷华州（Iowa）斯图亚特市（Stuart），是一座家庭经营式酒庄。
黛尔谷酒庄的建筑物中包含一座有着100多年历史的校舍，该校舍曾经是黛尔城（DaleCity）居民接受教育的场所。后来酒庄庄主艾德·马尔斯特（EdMahlstadt）和特雷西·马尔斯特（TracyMahlstadt）将这座古老的乡村校舍迁至酒庄目前所在地，并将其改造成品酒室，这个大胆的想法很好地将当地历史与葡萄酒文化结合起来，因而成为了酒庄的一大特色。
黛尔谷酒庄从2001年开始种植雪绒花葡萄（Edelweiss），2002年扩大了雪绒花的种植面积，2006年葡萄园迎来了**次大丰收。此后园内种植的葡萄品种逐渐增多，目前已超过8种，包括卡托芭（Catawba）和维诺（Vignoles）等。园区土壤为砂质粘土，具有良好的储水能力和营养转移能力，为葡萄果实的成熟提供了理想的条件。
黛尔谷酒庄生产多款优质红白葡萄酒，其中黛尔谷校舍卡托芭白葡萄酒（DaleValleyVineyardWhiteSchoolhouseCatawba）带有浓郁的柑橘果香和矿物质的气息，尤其受消费者的喜爱。
