雅拉巴特在哪?

雅拉巴特酒庄(YarrambatEstate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)风景秀丽的雅拉谷(YarraValley)葡萄酒产区,是一家精品酒庄。

雅拉巴特酒庄葡萄种植始于1995年。1997年,在酒庄出产**年份葡萄酒之前,伊万·麦奎尔金(IvanMcQuilkin)成为了酒庄的庄主,他对葡萄酒的热爱之情促使他于2000年又新种植了1.5英亩的黑皮诺(PinotNoir)葡萄,这使葡萄园的种植面积增加至6.5英亩。1998年,酒庄发布了**年份葡萄酒。1999年,酒庄开始向优伶酒庄(YeringStation)出售葡萄。2000年,随着葡萄产量的过剩,葡萄的销售价格也急剧下滑。于是,酒庄决定推出自己的葡萄酒。很幸运的是,庄主在维多利亚州葡萄酒展(VictorianWineExhibition)上认识了澳洲的酿酒师之一,同时也是悬岩酒庄(HangingRock)创始人的JohnEllis。John愿意到雅拉巴特酒庄视察所种植的葡萄是否符合他的酿酒标准。从此之后,酒庄将采收后的葡萄在24小时内运送到悬岩酒庄进行葡萄的破碎。葡萄采摘后的12个月,酒庄就发布了自己酿造的白葡萄酒,18个月后所酿的红葡萄酒也快要发布了。现在,酒庄与吉彻酒庄(KilchurnWinery)酒庄合作,共同致力于采用自有葡萄园栽培的黑皮诺和霞多丽(Chardonnay)葡萄来酿造**的起泡酒。

雅拉巴特酒庄每年出产的葡萄酒都能获得澳洲酒评家詹姆斯?韩礼德(JamesHalliday)较高的评价。目前已出产有红葡萄酒、白葡萄局和起泡酒。为了满足不断增长的需求,酒庄还在不断推出新产品,如长相思(SauvignonBlanc)葡萄酒,霞多丽和黑皮诺混酿的起泡酒以及获奖的西拉(Shiraz)葡萄酒。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
烘焙酒知识

特伦达利酒庄在哪?

2021-12-3 9:47:25

烘焙酒知识

威伦加溪酒庄在哪?

2021-12-3 9:47:29

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索