《勃艮第葡萄酒》评分体系是怎样的？

1997年，由克莱夫?科茨（CliveCoates）撰写的《金丘，勃艮第佳酿的庆典》（Coted’Or:ACelebrationoftheGreatWinesofBurgundy）一经问世，就获得了葡萄酒界的广泛好评，并赢得了诸多大奖。随后，在《金丘，勃艮第佳酿的庆典》的基础上，经修订，《勃艮第葡萄酒》（TheWinesofBurgundy）于2008年5月份出版发行。《勃艮第葡萄酒》囊括了夏布利（Chablis）、夏隆内丘（Chalonnaise）和金丘（Coted’Or）产区葡萄酒和酿酒商的一系列信息，因此，《勃艮第葡萄酒》也被评为“勃艮第圣经”。这本勃艮第圣经的评分体系也十分与众不同，它不是对葡萄酒进行评分，而是对年份、葡萄园、酒庄和酒商进行评分和评级。它对金丘产区的葡萄园进行了一星级至三星级的评级，对金丘、夏布利和夏隆内丘产区的酒庄和酒商进行了一星级至三星级的评级。