可拉克酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

可拉克酒庄由Jane家族创建于1998年。当时,他们想离开城市生活到马尔堡开展自己的葡萄种植工作。较初,他们种植了20英亩的长相思(SauvignonBlanc),并开始了解学习葡萄管理方法。在Peter的协助下自己开始管理新栽培的22,000株葡萄藤。2001及2002年他们迎来了葡萄的收成,正当一切都向前发展之时,春末的一场霜冻将2003年的收成全毁于一旦了。同年,Jane儿子Simon加入了酒庄管理,酒庄赢得了新西兰可持续发展的葡萄种植认证。2006年,酒庄在葡萄园配置了2台吹风机以避免霜冻的破坏,葡萄园规模也开始进一步扩大,种植了25英亩的长相思(SauvignonBlanc),5英亩灰皮诺(PinotGris)和2英亩雷司令(Riesling)。同时,酒庄出产了首批品牌酒BorehamWoodSauvignonBlanc,产量为600箱。到了2007年,酒庄进一步强大自己的酿酒团队。2008年,酒庄勇敢地向前迈进了一步,将所有葡萄都用于自己酿造葡萄酒,已经出产有2个品牌的葡萄酒,贴上6种不同的酒标,产量达到12,000箱。后来为了满足国内需求的增长,酒庄新增了TussockHeights系列葡萄酒。一直以来,酒庄勇于创新,以消费者的需要为焦点酿造葡萄酒,如在2010年开创性地出产了500毫升的马尔堡长相思葡萄酒;为英国足球俱乐部创造了WatfordHornets品牌葡萄酒,为韩国的进口商提供带有韩语酒标的葡萄酒;2011年为酒庄新增了‘sticky’PinotGris和黑皮诺葡萄酒等。

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