柯舍姆酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

柯舍姆酒庄的葡萄园位于比克利谷（BickleyValley）的南端,原本是福克斯家族（FawkesFamily）土地的一部分。葡萄园的土壤类型主要为砾石和黏土，排水性良好。如今园内种植的葡萄品种主要有赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、黑皮诺（PinotNoir）、品丽珠（CabernetFranc）、霞多丽（Chardonnay）和味而多（PetitVerdot）。在葡萄园管理方面，园内的葡萄藤均经过工作人员精心修剪，来控制葡萄的产量。园内杜绝使用杀虫剂和化肥，使得整个葡萄园更加绿色环保。