碧桃丝酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

碧桃丝家族相信，要想酿造出高品质的葡萄酒，第1步要先种出高质量的葡萄。多年来，他们在马乌莱山谷内找到多处特定的区域，能够种植出不同品种的好葡萄。麦罗扎葡萄园（MelozalEstate）夏季高温干燥，有利于葡萄集中成熟，这里种植了赤霞珠、佳美娜和梅洛。圣哈维尔葡萄园（SanJavierEstate）主要种植赤霞珠，这里同时也是酿酒厂的所在地，同时还接待游客参观。科迪勒拉葡萄园（PreCordilleraEstate）毗邻安第斯山脉，来自大山的冷风延缓了葡萄的成熟时间，这里适宜种植白葡萄品种，如长相思和霞多丽。除碧桃丝家族外，碧桃丝酒庄现由一支60人组成的团队负责酒庄的管理和酿酒工作等，其分工明确，确保了酒庄的可持续发展。