西赫酒庄的葡萄园面积达700公顷,分布于空加瓜谷海拔100至400米的丘陵地带。葡萄园内土壤类型多样,葡萄园工作者依据这一条件,在土壤肥力低的岩石土中种植赤霞珠(CabernetSauvignon)、佳丽酿(Carignan)、味而多(PetitVerdot)和歌海娜(Granache)等,而在土壤肥力较高的粘土和淤泥区则种植西拉(Syrah)、佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec)等。葡萄园内土壤、气候和地形的完美结合,是该酒庄生产能真实反映独特风土条件的优质葡萄酒的基础。
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